Houmous
TM5 TM6

Houmous

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Zutaten

  • 250 g de pois chiches blancs secs
  • eau froide
  • 1000 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de tahini (purée de sésame blanc)
  • 20 g de jus de citron
  • 100 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • persil frais, ciselé
  • paprika

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1696.5 kJ / 405.5 kcal
Eiweiß
11.4 g
Kohlenhydrate
30.2 g
Fett
28 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Ballaststoffe
6.7 g
Natrium
36.3 mg

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