Houmous

Houmous

4.0 44 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

250 g de pois chiches blancs secs
eau froide
1000 g d'eau
1 gousse d'ail
100 g de tahini (purée de sésame blanc)
20 g de jus de citron
100 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé
paprika

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 36.3 mg

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1696.5 kJ / 405.5 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 30.2 g

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Frankreich

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