Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

dientes de ajo
10
de aceite de oliva
50 g
de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1500 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
pimienta de Cayena seca entera
1
hojas de laurel secas
2
de pimentón de la Vera
2 cucharaditas
de vino blanco
200 g
de agua
100 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 329.7 kcal / 1378.2 kJ

Eiweiß 40.3 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

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