Sabayon Soslu Elma
TM5 TM6

Sabayon Soslu Elma

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Zutaten

Buharda elma

  • 4 kırmızı elma (örn. starking) soyulmamış veya soyulmuş
  • 2 - 3 yk limon suyu
  • 500 g su

Sabayon sosu

  • 50 g şeker
  • 1 yumurta
  • 3 yumurta sarısı
  • 160 g beyaz şarap
    oder elma suyu (bk. öneri)
  • 1 tk toz tarçın, serpmek için

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
969 kJ / 232 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
6 g

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