Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6 16 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 6 Std.

16 pezzi

Zutaten

15 g di lievito di birra fresco
280 g di latte + q.b.
30 g zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina multicereali + q.b.
1 uovo medio
50 g di burro morbido a tocchetti
10 g di sale
50 g di burro fuso
2 cucchiai di semi misti
150 g di prosciutto crudo a fette
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1008 kJ / 241 kcal

Fett 9.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 30.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tigelle

3 Std. 50 Min

Focaccia tramezzino

2 Std. 5 Min

Hot dog

4 Std. 55 Min

Friselle

4 Std.

Girelle alla pizza

3 Std. 10 Min

Focaccine fantasia

2 Std. 5 Min

Pasta Choux

2 Std.

Piadina romagnola

15 Min

Pucce

7 Std.

Erbazzone reggiano

2 Std.

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5 Std. 30 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.