Croissant integrale con mousse al salmone

Croissant integrale con mousse al salmone

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

24 pezzi

Zutaten

15 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
210 g di acqua
10 g zucchero
300 g di farina integrale
200 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Mousse al salmone

120 g di salmone affumicato a listarelle
250 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

2 cucchiai di semi di sesamo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 548 kJ / 131 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1 Std. 20 Min

Crêpes alle zucchine

1 Std. 15 Min

Spiedini di pane a vapore farciti

3 Std. 25 Min

Pizza romana scomposta

3 Std. 20 Min

Ghiaccioli cremosi latte e menta

9 Std. 20 Min

Cappellacci di zucca

1 Std. 30 Min

Asparagi in conserva

1 Std. 30 Min

Crêpes al radicchio e carciofi

1 Std. 50 Min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 Std. 30 Min

Dolce danese di mele

50 Min

Tartufini ricotta e cacao

45 Min

Ciambelline ai formaggi

30 Min