Crêpes agli asparagi e salmone

Crêpes agli asparagi e salmone

4.4 23 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Crêpes

di burro a pezzi + q.b.
50 g
di latte
500 g
di acqua
200 g
di farina tipo 00
250 g
uova
4
di sale
1 pizzico

Ripieno

di acqua
500 g
di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
300 g
di scalogno a pezzi
30 g
di timo fresco le foglioline lavate
2 rametti
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

burro q.b.
di salmone affumicato a fette
150 g
di Provolone a tocchetti
150 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
40 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 482.3 kcal / 2019.4 kJ

Eiweiß 26 g

Fett 33.4 g

Kohlenhydrate 19.9 g

Ballaststoffe 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino di scampi in crema

Tortino di scampi in crema

2 Std.

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2 Std.

Crostata con fiori di zucca

Crostata con fiori di zucca

1 Std. 30 Min

Quiche asparagi e bacon

Quiche asparagi e bacon

1 Std. 45 Min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1 Std. 35 Min

Crêpes al radicchio e carciofi

Crêpes al radicchio e carciofi

1 Std. 50 Min

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

2 Std.

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 Min

Lasagne asparagi e funghi

Lasagne asparagi e funghi

2 Std.

Lasagne alle verdure (vegan)

Lasagne alle verdure (vegan)

2 Std.

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 Std. 30 Min