Yasai miso ramen

Yasai miso ramen

3.5 32 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
extra virgin olive oil
20 g
filtered water
1100 g
shiro (white) miso paste
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
star anise
2
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
frozen edamame beans
150 g
Chinese broccoli cut into thin strips
100 g
carrot cut into thin slices
1
fresh enoki mushrooms
100 g
bok choy cut into thin strips
1 bunch
dried ramen noodle (see Tips)
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices, for garnishing
2
white sesame seeds to serve
1 tbsp
limes cut into wedges to serve
2

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 220.2 kcal / 924.8 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 9.6 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Ballaststoffe 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Asian cucumber salad

Asian cucumber salad

10 Min

Jackfruit and mayo sandwich filling

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 Min

Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Tofu scramble

Tofu scramble

25 Min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1 Std. 50 Min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2 Std. 25 Min

Kimchi non-fried rice

Kimchi non-fried rice

1 Std.

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30 Min

Sticky Sriracha tofu bowl

Sticky Sriracha tofu bowl

45 Min

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35 Min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 Min

Satay noodle salad

Satay noodle salad

35 Min