Geräte und Zubehör
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porce
Zutaten
Majonéza z hnědého másla
-
150 gramů másla
-
4 žloutky
-
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
-
mořská sůl podle chuti
Maková oplatka
-
180 gramů hladká mouka
-
60 gramů máku
-
90 gramů slunečnicového oleje
-
90 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
-
800 gramů vody
-
1 špetka soli
-
500 gramů chřestu
-
směs bylinek, čerstvých divokých
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
15 g
Brennwert
3365.8 kJ /
801.5 kcal
Fett
66.2 g
Ballaststoffe
6.8 g
Kohlenhydrate
41.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Od jara do zimy
66 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55 Min
Švestková omáčka
43 Min
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25 Min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Fermentovaná červená pšenice a houby
Keine Bewertungen
Rebarborový crumble
55 Min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 Std. 5 Min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1 Std. 15 Min