Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porce

Zutaten

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 15 g

Brennwert 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Fett 66.2 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čerstvé těsto na těstoviny

40 Min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 Min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 Min

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

1 Std. 40 Min

Thajská tomyum zoodle polévka

45 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 Std.

Focaccia verde

2 Std. 20 Min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1 Std.

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 Std. 20 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 Std. 30 Min