Kompatible Versionen
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Molletes
- 125 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 325 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de azúcar
- 75 g de leche
- 25 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de miel
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de lecitina de soja (optional)
Guarnición de pimientos verdes
- 250 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
- 130 g de cebolla (cortada en cuartos y cada cuarto en 3-4 partes a lo largo)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
Solomillos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (350-400 g) salpimentado, cortado en lonchas
Montaje
- 150 g de queso camembert cortado en rebanadas
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 2070 kJ / 495 kcal
- Eiweiß
- 24.5 g
- Kohlenhydrate
- 43.7 g
- Fett
- 24.7 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sándwich de ensalada César
20 Min
Flamenquines cordobeses con compota de tomate
1h
Taquitos fritos
1 godz. 40 min
Bao buns a la catalana
2h
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Patatas bravas en tempura
1h 10 min
Patatas "de luxe"
30 Min
Pañuelos carbonara
35 min
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Pizza wraps
1h