Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mixed mushroom burgers
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying20 g
-
red onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)100 g
-
dried oregano1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
sumac½ tsp
-
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
chia seeds1 tsp
-
psyllium husks1 ½ tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)6
-
vegan cheese (see Tips)6 slices
-
iceberg lettuce to serve
-
ketchup to serve (see Tips)
-
tomatoes cut into slices, to serve
-
red onion cut into slices, to serve
-
avocado flesh only, cut into slices, to serve
-
vegan mayonnaise to serve (see Tips)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12.8 g
Brennwert
1860.7 kJ /
443 kcal
Fett
21.4 g
Ballaststoffe
10.9 g
Kohlenhydrate
44.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Plant to Plate
120 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Vegan "Beefy" Burger
1 Std. 40 Min
Mediterranean capsicums
2 Std.
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min
Cashew cheddar cheese
3 Std. 10 Min
Lentil Loaf
1 Std. 10 Min
Vegetarian chilli
1 Std. 5 Min
Savoury tofu quiche
1 Std. 30 Min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 Min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2 Std. 45 Min
Vegan walnut and black bean burger
4 Std. 40 Min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 Std. 10 Min
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1 Std. 30 Min