Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burritos con pollo San Fernando
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
½ cucharadita de comino en grano
-
2 - 3 granos de pimienta negra
-
1 de clavo entero
-
200 g de tomate maduro en cuartos
-
120 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
20 g de salsa de chile chipotle1 chile chipotle en conserva
-
1 cucharadita de condimento mexicano para fajitas y tacos
-
50 g de aceite
-
1 pastilla de caldo de ave desmenuzada
-
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
-
200 g de aguacate maduro (la pulpa)
-
1 chorrito de zumo de lima
-
½ tomate pera en trozos
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 - 30 g de cebolla
-
3 - 4 gotas de tabasco
-
1 pellizco de sal
-
150 - 200 g de queso cheddar rallado
-
8 tortillas de maíz8 tortillas de trigo
-
60 - 80 g de crème fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
36.5 g
Brennwert
2957 kJ /
707 kcal
Fett
40.7 g
Ballaststoffe
10.4 g
Kohlenhydrate
48.8 g
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Spanien
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