Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burritos con pollo San Fernando
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
de cacahuetes tostados o fritos sin sal50 g
-
de comino en grano½ cucharadita
-
granos de pimienta negra2 - 3
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clavo1
-
de tomate maduro en cuartos200 g
-
de cebolla en cuartos120 g
-
diente de ajo1
-
20 g de salsa de chile chipotlechile chipotle en conserva1
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de condimento mexicano para fajitas y tacos1 cucharadita
-
de aceite50 g
-
pastilla de caldo de ave desmenuzada1
-
de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)400 g
-
de aguacate maduro (la pulpa)200 g
-
de zumo de lima1 chorrito
-
tomate pera en trozos½
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de cebolla20 - 30 g
-
de tabasco3 - 4 gotas
-
de sal1 pellizco
-
de queso cheddar rallado150 - 200 g
-
8 tortillas de maíztortillas de trigo8
-
de crème fraîche60 - 80 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
707 kcal /
2957 kJ
Eiweiß
36.5 g
Fett
40.7 g
Kohlenhydrate
48.8 g
Ballaststoffe
10.4 g
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