Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Albóndigas con salsa de tomate y arroz
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 raciones
Zutaten
Albóndigas
-
de pan sin gluten en trozos40 g
-
de leche100 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
de queso parmesano40 g
-
diente de ajo1
-
de carne picada de pavo200 g
-
de carne picada de cerdo200 g
-
huevos2
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de orégano seco (optional)½ cucharadita
Salsa de tomate
-
de apio en trozos20 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
de cebolla en trozos90 g
-
de pimienta de Cayena desmenuzada (optional)1
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)40 g
-
de sal½ cucharadita
-
tomate triturado en conserva400 g
-
hojas de albahaca fresca5
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de agua100 g
Arroz al vapor
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva20 g
-
de arroz basmati200 g
-
hojas de albahaca fresca4
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
710 kcal /
2973 kJ
Eiweiß
31.8 g
Fett
39.8 g
Kohlenhydrate
57.5 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Natrium
1530.3 mg
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