Pollo guisado con arroz

Pollo guisado con arroz

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 raciones

Zutaten

  • de cebolla en trozos
    200 g
  • de pimiento verde en trozos
    115 g
  • de tallos de apio en trozos
    115 g
  • de arroz blanco de grano largo
    300 g
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de aceite de oliva
    55 g
  • de harina de trigo
    55 g
  • de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
    2 cucharaditas
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de ajo en polvo
    ½ cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    ¼ de cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de pimienta negra molida al gusto
    1 - 2 pellizcos
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en cuartos
    650 g
  • de caldo de pollo
    400 g
  • perejil fresco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 483 kcal / 2022 kJ
Eiweiß 22.6 g
Fett 19.3 g
Kohlenhydrate 55.4 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Natrium 935 mg

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