Champiñones a la crema con patatas asadas

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8 76 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
740 g de agua
700 g de patatas de guarnición
20 g de maicena
80 g de cebolla en trozos
50 g de mantequilla en trozos
50 g de vino blanco
500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
½ pastilla de caldo de verduras
1 ½ cucharaditas de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
4 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
5 dientes de ajo ligeramente chafados
4 ramitas de romero fresco
100 g de nata (35% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 911.4 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 2098 kJ / 501 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 14.2 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 163 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Espaguetis con salsa de queso y espinacas

20 Min

Champiñones o setas al ajillo

20 Min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45 Min

Salmón con patatas y calabacín

1 Std. 15 Min

Carpaccio de champiñones

25 Min

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 Min

Risotto de setas

25 Min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 Std. 50 Min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50 Min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1 Std.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 Min