Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

de cebolla en trozos
150 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de beicon en tiras
100 g
de setas frescas en láminas o tiras
250 g
pastilla de caldo de carne desmenuzada
1
de cava
300 g
de agua
500 g
de arroz de grano redondo
300 g
de mantequilla
30 g
de queso parmesano rallado
50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 639 kcal / 2673 kJ

Eiweiß 15.6 g

Fett 27.4 g

Kohlenhydrate 68.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Natrium 952.7 mg

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