Geräte und Zubehör
Chimichangas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
150 g de pimiento verde
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
500 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 2-3 cm)
-
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
-
30 g de tomate concentrado
-
8 tortillas de trigo
-
100 - 150 g de aceite para freír
-
200 - 250 g de lechuga romana, cortada en juliana
-
2 - 3 tomates maduros cortados en dados (1,5 cm)
-
1 aguacate en medias rojadas
-
100 - 150 g de crème fraîche
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
36.8 g
Brennwert
3217 kJ /
770 kcal
Fett
47.2 g
Ballaststoffe
10.4 g
Kohlenhydrate
49.4 g
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