Geräte und Zubehör
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
-
de orégano seco1 cucharada
-
de pimentón1 cucharada
-
de tomillo seco1 cucharada
-
de cayena molida1 cucharadita
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta molida1 cucharadita
-
dientes de ajo1 - 2
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas
-
de aceite de girasol400 g
-
huevos2
-
de zumo de limón1 chorrito
-
de lomo de cerdo en una pieza1000 g
-
agua750 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
470 kcal /
1966 kJ
Eiweiß
17.9 g
Fett
44.9 g
Kohlenhydrate
1.2 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Natrium
447.7 mg