Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

4.5 198 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

5 carciofi interi
1 limone il succo spremuto fresco
25 g di pecorino
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
20 g di pangrattato
25 g di olio extravergine di oliva
450 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 565 kJ / 135 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 8.4 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... Carciofi! 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bietole con emulsione di pomodorini

50 Min

Fave al guanciale

35 Min

Cicorie stufate

35 Min

Alici alla Reggina

45 Min

Calamari ripieni

1 Std. 30 Min

Carciofi trifolati

30 Min

Carciofi stufati

30 Min

Carciofi romani gratinati

45 Min

Pescestocco alla messinese

30 Min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 Std.

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min