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Carciofi ripieni
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
5 carciofi interi
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
25 g di pecorino
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g di pangrattato
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
565 kJ /
135 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoffe
8.4 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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