Riso con piselli e ragù

Riso con piselli e ragù

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
100 g di vino bianco
250 g di piselli surgelati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di riso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 2259 kJ / 540 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 75.2 g

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