Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

4.2 11 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

10 fette

Zutaten

Pasta Frolla

70 g di zucchero
200 g di burro morbido, a pezzi
40 g di miele di acacia
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Crema ai frutti di bosco

100 g di mirtilli
50 g di more
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
150 g di yogurt

Terminare la preparazione

more q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1777.8 kJ / 424.9 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 5 Rezepte
Italien

Un morso di arcobaleno 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frollini classici al burro

50 Min

Cheesecake pistacchio e caffè

7 Std. 30 Min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30 Min

Cheesecake alla salsa mou

4 Std. 50 Min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 Std. 30 Min

Mousse al pistacchio

1 Std. 30 Min

Mousse all'amarena

45 Min

Cuore di cheesecake ai lamponi

7 Std.

Dacquoise ai lamponi

3 Std.

Sacher gelata

15 Std.

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 Std. 50 Min

Muffin ricotta e zafferano

40 Min