Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

4.2 11 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

10 fette

Zutaten

Pasta Frolla

70 g di zucchero
200 g di burro morbido, a pezzi
40 g di miele di acacia
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Crema ai frutti di bosco

100 g di mirtilli
50 g di more
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
150 g di yogurt

Terminare la preparazione

more q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1777.8 kJ / 424.9 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 5 Rezepte
Italien

Un morso di arcobaleno 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostata al cioccolato

1 Std. 50 Min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30 Min

Salmone in salsa di lamponi

2 Std. 50 Min

Crostata di pere al cioccolato

1 Std. 20 Min

Mousse cioccolato bianco e lamponi

30 Min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 Std. 45 Min

Crostata al moscato e fragole

3 Std. 55 Min

Gelato al miele

8 Std. 15 Min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 Std. 10 Min

Baci di dama

1 Std. 30 Min

Cheesecake banane e frutti rossi (senza lattosio)

1 Std. 40 Min

Crostata classica alla frutta mista

1 Std. 20 Min