Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

4.6 278 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

16 Scheiben

Zutaten

Ciabatta
1
Knoblauchzehen halbiert
2
Zwiebeln halbiert
40 g
40 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
20 g
reife Paradeiser geviertelt und entkernt
250 g
Oliven, schwarz, entkernt
12
Oregano, getrocknet
½ TL
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Mozzarella in Stücken
120 g
Basilikum, frisch in Streifen
20 - 30 Blättchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 501 kJ / 119 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Picknick 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 Min

Tomatensauce (Grundrezept)

1 Std.

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 Min

Erdbeer-Tiramisu

3 Std.

Eiskaffee gerührt

40 Min

Wraps mit Curry-Huhn

25 Min

Karotten-Gurken-Salat

15 Min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 Min

Schnittlauchsauce

10 Min

Erdbeermojito (virgin)

5 Min

Erdbeereis

5 Min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 Min