IJssandwich

IJssandwich

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Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 14 Std.

8 porties

Zutaten

Vanille ijs

volle melk
500 g
slagroom (ong. 48% vet)
500 g
vanillestokje in de lengte gesneden
1
eierdooiers van gemiddelde eieren
6
suiker
150 g

Wafels

gezouten boter in blokjes
100 g
poedersuiker
100 g
bloem
100 g
eiwitten van gemiddelde eieren
100 g

Aardbeiensaus

aardbeien gepeld
400 g
suiker
40 g

Opbouw

aardbeien in schijfjes om te serveren
500 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 1 g

Brennwert 317 kJ / 75.8 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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