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Partywürstchen

Partywürstchen
4.3 3 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
1 Gesamtrezept
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Zutaten

  • Kalbshackfleisch
    300 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • Ketchup
    1 TL
  • Curry
    ½ TL
  • Chili, gemahlen
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Wasser
    1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Gesamtrezept

Eiweiß 64 g
Brennwert 8272 kJ / 1977 kcal
Fett 194 g
Ballaststoffe 0.1 g
Kohlenhydrate 2 g

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