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Chinesische Törtchen

Chinesische Törtchen
2.7 3 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
24 Stück
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Zutaten

Butter-Teig
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    300 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
Ei-Teig
  • Mehl
    250 g
  • Eigelb
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser sehr kalt (Eiswasser)
    100 g
Füllung und Fertigstellung
  • Eier
    5
  • Milch
    80 g
  • Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g
Brennwert 796 kJ / 190 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 0.9 g
Kohlenhydrate 17 g

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