Gaspacho de concombre et cresson

Gaspacho de concombre et cresson

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

20 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
750 g de concombre (1 gros concombre), coupé en morceaux
100 g de cresson frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 138.8 kJ / 32.5 kcal

Fett 1.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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Frankreich

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