Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de semoule de blé dur fine
-
195 g de farine et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
30 g d'eau tiède
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 ½ citron jaune non traité le zeste de 1,5 citron et le jus d'1/2 citron
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
sel
-
poivre moulu
-
l'eau froide
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
3026 kJ /
722 kcal
Fett
41 g
Kohlenhydrate
68 g
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