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Tourte du lundi

Tourte du lundi
4.8 42 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 parts
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Zutaten

  • ½ bouquet de persil plat frais
  • 1 oignon de belle taille
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de restes de viande cuite (bœuf, poulet, porc, agneau, veau)
  • 300 g de chair à saucisse
  • 2 œufs
  • 30 g de lait entier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 pâtes feuilletées
  • eau pour la pâte
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 31 g
Brennwert 2607 kJ / 623 kcal
Fett 40 g
Kohlenhydrate 34 g

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Frankreich

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