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Tourte du lundi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 parts
Zutaten
-
½ bouquet de persil plat frais
-
1 oignon de belle taille
-
1 gousse d'ail
-
300 g de restes de viande cuite (bœuf, poulet, porc, agneau, veau)
-
300 g de chair à saucisse
-
2 œufs
-
30 g de lait entier
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 pâtes feuilletées
-
eau pour la pâte
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
31 g
Brennwert
2607 kJ /
623 kcal
Fett
40 g
Kohlenhydrate
34 g
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