Grünkern-Frikadellen
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Grünkern-Frikadellen

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Zutaten

  • 150 g Grünkern (ganze Körner)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Rapsöl
  • 450 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 70 g Haferflocken
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • 2 Eier
  • Öl zum Braten

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
437 kJ / 104 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.8 g

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