Grünkern-Frikadellen

Grünkern-Frikadellen

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

12 Stück

Zutaten

Grünkern (ganze Körner)
150 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
120 g
Rapsöl
15 g
Wasser
450 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Haferflocken
70 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika edelsüß
¼ TL
Eier
2
Öl zum Braten

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 104 kcal / 437 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoffe 1.8 g

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