Salmone balsamico su noodles di zucchine

Salmone balsamico su noodles di zucchine

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 1 cucchiaio di olio di oliva + q.b.
  • 70 g di aceto balsamico
  • 80 g di vino bianco
  • 80 g di miele
  • 20 g di senape di Digione
  • 1 cucchiaio di rosmarino fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad.)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 500 g di zucchine tagliate a spaghetti (vedere consigli)
  • 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 439 kcal / 1837 kJ
Eiweiß 33 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 1.7 g

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