Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 filetti di salmone affumicato (circa 300 g), lavato e senza lische
- 10 g di senape
- 10 g di burro
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 180 g di acqua
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
- 15 g di miele di acacia
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1745 kJ / 417 kcal
- Eiweiß
- 29.1 g
- Kohlenhydrate
- 12.3 g
- Fett
- 27.9 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1 Std.
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40 Min
Branzino al lime e pistacchi
30 Min
Salmone miele e yogurt greco
40 Min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 Std.
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 Min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1sa 10 dk
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35 dk
Salsa alla birra e mele
35 dk
Marinatura agli agrumi e pepe rosa
20min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2 Std. 20 Min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 Min