Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salmone glassato miele e senape
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 filetti di salmone affumicato (circa 300 g), lavato e senza lische
-
10 g di senape
-
10 g di burro
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
180 g di acqua
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
15 g di miele di acacia
-
1 cucchiaio di farina tipo 00
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
29.1 g
Brennwert
1745 kJ /
417 kcal
Fett
27.9 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
12.3 g
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