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Lemon curd
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 bocaux
Zutaten
-
le zeste d'un citron jaune bio
-
150 g de sucre
-
4 œufs
-
100 g de beurre froid en cubes
-
100 g de jus de citron (le jus de 3 citrons environ)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 25 g
Eiweiß
2 g
Brennwert
375 kJ /
90 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
6 g
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Frankreich
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