Kompatible Versionen
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La ganache à la vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 250 g de crème liquide, 35% m.g.
- 50 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
- 8 crêpes dentelle, type Gavottes®
- 50 g de caramel au beurre salé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3004.5 kJ / 723 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 53.5 g
- Fett
- 53 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1 Std. 30 Min
Le drômois
12h 45 min
Le rose-framboise
5h
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Paris-brest en bouchée
2 Std. 35 Min
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Tarte au citron
12 godz.
Crème anglaise
10 Min
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3 godz. 15 min