Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Biryani z jagnięciną
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porcji
Zutaten
Biryani z jagnięciny
-
750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
200 g jogurtu naturalnego
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
60 g masła klarowanego
-
15 g imbiru marynowanego
-
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
2 łyżki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki nasion kardamonu
-
45 g wiórków kokosowych
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków
Ryż
-
1000 g wody
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka nasion kardamonu
-
1 łyżeczka soli
-
4 goździki
-
350 g ryżu basmati
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
884.5 mg
Eiweiß
27.7 g
Brennwert
3251.9 kJ /
777.2 kcal
Fett
48.7 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
23.7 g
Kohlenhydrate
57.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min
Tagine z jagnięciną
50 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Curry z serem paneer
5 Std.
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Curry z warzywami
1 Std. 25 Min
Dal makhani z soczewicy
50 Min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min