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Chicken à la king
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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water1000 g
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brown onion cut into quarters150 g
-
Chicken stock paste to taste (see Tips)2 - 3 tsp
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chicken tenderloins cut into halves500 - 600 g
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salted butter cut into pieces100 g
-
button mushrooms cut into quarters200 g
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red capsicum cut into thin slices (5 mm)½
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green capsicum cut into thin slices (5 mm)½
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gluten free flour (see Tips)2 tbsp
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ground paprika½ tsp
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sherry50 g
-
thickened cream200 g
-
ground black pepper2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
267.9 mg
Eiweiß
38.8 g
Brennwert
2408.3 kJ /
573.4 kcal
Fett
41.9 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
27.8 g
Kohlenhydrate
9.3 g
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