
Geräte und Zubehör
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
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de almendras tostadas sin sal40 g
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de aceite de oliva virgen extra90 g
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de manteca de cerdo40 g
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de cebolla en trozos140 g
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dientes de ajo8
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de tomate triturado en conserva70 g
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de carne de conejo en trozos grandes1200 g
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de sal1 ½ cucharadita
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hoja de laurel seca1
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de brandy120 g
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de agua120 g
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de patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm aprox.800 - 1000 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
489 kcal /
2044 kJ
Eiweiß
29.3 g
Fett
30.3 g
Kohlenhydrate
23.9 g
Ballaststoffe
3.5 g