Wholegrain mustard

Wholegrain mustard

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 120 Std.

40 portions

Zutaten

black peppercorns
15 g
yellow mustard seeds
125 g
white vinegar
180 g
white wine
120 g
extra virgin olive oil
200 g
salt
2 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 112.9 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 274.8 kJ / 65.4 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 1 g

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