Wholegrain mustard

Wholegrain mustard

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 120 Std.

40 portions

Zutaten

black peppercorns
15 g
yellow mustard seeds
125 g
white vinegar
180 g
white wine
120 g
extra virgin olive oil
200 g
salt
2 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 112.9 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 274.8 kJ / 65.4 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauces and Marinades 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Plum paste

Plum paste

1 Std.

Citrus salt

Citrus salt

35 Min

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

5 Min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 Std. 25 Min

Butter

Butter

10 Min

Wine Salts

Wine Salts

22 Std. 55 Min

Quince paste

Quince paste

4 Std. 10 Min

Tomato paste

Tomato paste

2 Std. 20 Min

Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

72 Std.

Mixed berry jam

Mixed berry jam

50 Min

Rosemary and sea salt crackers

Rosemary and sea salt crackers

35 Min

Spiced nut clusters

Spiced nut clusters

35 Min