Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sabayon aux abricots et aux amaretti
Zutaten
-
600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de cassonade
-
150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
-
240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4 Std. 45 Min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1 Std. 40 Min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Crème fouettée citron vert-noisette
5 Min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Sabayon au vouvray
15 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Velouté de potiron aux saint-jacques
40 Min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.