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Melonen-Cranberry-Chutney
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert240 g
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, frisch entkernt1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben40 g
-
Honigmelone in Stücken650 g
-
Cranberrys, getrocknet80 g
-
brauner Zucker150 g
-
Apfelessig170 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
3 g
Brennwert
1371 kJ /
328 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
76 g
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