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Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
45 g d'huile d'olive
-
3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
-
120 g d'oignon coupé en 4
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70 g de céleri branche (1/2 branche), en dés
-
70 g de carotte en dés
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en 2 ou en 4
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400 g de coulis de tomates
-
1 c. à café de thym déshydraté
-
du sel
-
280 g de pâtes sèches au blé complet type penne
-
eau bouillante pour les pâtes
-
250 g de tofu ferme
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1006 kJ /
242 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
15 g
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