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Brochettes de kefta
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
de coriandre fraîche équeutés5 brins
-
de menthe fraîche20 feuilles
-
de paprika1 c. à café
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de ras el-hanout½ c. à café
-
d'huile d'olive15 g
-
de viande hachée500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
286.3 kcal /
1191 kJ
Eiweiß
24.8 g
Fett
19.5 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Natrium
112.3 mg
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