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Crevettes à la chermoula
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
55 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de graines de cumin
-
200 g de graines de couscous
-
200 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de piment en poudre type doux
-
600 g de crevettes cuites, décortiquées
-
400 g de tomates coupées en morceaux
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
½ bouquet de coriandre fraîche haché
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
40.8 g
Brennwert
2082.5 kJ /
493.8 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
41.8 g
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