Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
½ citron jaune non traité zeste râpé et jus
100 g de vin blanc sec
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
1500 g d'eau
½ c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1562 kJ / 371 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 49 g

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Frankreich

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