Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Espadon, écrasé de pommes de terre
Zutaten
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gousse d'ail1
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d'oignon coupé en 4100 g
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d'herbes de Provence déshydratées10 g
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d'eau500 g
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sel
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poivre moulu
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de poivron vert épépiné et coupé en 490 g
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de poivron rouge épépiné et coupé en 490 g
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de tomates coupées en quartiers350 g
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de pommes de terre coupées en cubes550 g
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de romarin frais1 branche
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d'espadon (4 tranches)700 g
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de pulpe de tomate200 g
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d'huile d'olive10 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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de thym frais1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
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