
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le mélange d'épices
- 5 g de poivre noir en grains
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 2 capsules de cardamome
- 2 c. à café bombées d'épices tandoori
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Le poisson et les pommes de terre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en fines rondelles
- 4 pavés de saumon frais (150 g chacun)
La salade
- 200 g d'oignons, ciselés
- 120 g d'olives noires ou violettes
- 1 citron vert non traité (zeste râpé et jus)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 12 feuilles de basilic frais, ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2481 kJ / 593 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 41 g
Alternative Rezepte
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1 Std. 20 Min
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 Min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30 Min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1 Std.
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
45 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min