Geräte und Zubehör
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Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
60 pezzi
Zutaten
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di farina tipo 0
-
150 g di farina di grano saraceno
-
175 g di burro freddo a tocchetti
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 olive verdi denocciolate
-
30 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati e a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
222 kJ /
53 kcal
Fett
3.6 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
3.7 g
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