Crema di pere e cioccolato

Crema di pere e cioccolato

3.6 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di zucchero
5 g di radice fresca di zenzero
300 g di pere
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 745 kJ / 178 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Senza forno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Coulis di frutta

10 Min

Crème caramel

3 Std. 45 Min

Crema inglese

15 Min

Budino allo yogurt e frutta fresca

3 Std. 10 Min

Mousse alla vaniglia con granella di pistacchi

45 Min

Trifle ai lamponi

2 Std. 30 Min

Bicchierini di mele al mascarpone

30 Min

Budino agli agrumi

3 Std. 15 Min

Crema al mandarino

20 Min

Mousse alla fragola

2 Std. 10 Min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente

45 Min