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Cannelés bordelais au chocolat
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 12 Std.
12 morceaux
Zutaten
La veille
-
de lait200 g
-
de sucre en poudre125 g
-
gousse de vanille1
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux50 g
-
de farine de blé50 g
-
de cacao en poudre non sucré15 g
-
de beurre doux50 g
-
œuf entier1
-
jaune d'œuf1
-
de rhum2 c. à soupe
Le jour même
-
beurre doux pour les moules
Nährwerte pro 1 morceau
Brennwert
133.4 kcal /
557.7 kJ
Eiweiß
2.2 g
Fett
6.4 g
Kohlenhydrate
16.7 g
Ballaststoffe
0.8 g
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