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Tabule com bulgur
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
5 doses
Zutaten
Tempero
-
azeite extra virgem100 g
-
vinagre de sidra2 c. sopa de
-
sal marinho1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
sementes de mostarda (optional)¼ c. chá de
Bulgur
-
água800 g
-
sal marinho½ c. chá de
-
azeite extra virgem5 g
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caldo de legumes caseiro½ cubo de
-
alho s/ o gérmen½ dente de
-
folhas de manjericão (optional)3
-
bulgur250 g
Tabule
-
salsa15 g
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coentros15 g
-
hortelã10 g
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cebola roxa pequena cortada em quadrados1
-
curgete cortada em triângulos pequenos¼
-
tomates-cereja cortados em quartos20 g
-
mirtilos100 g
-
caju torrado50 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
447 kcal /
1869 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
4 g
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