Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 doses

Zutaten

queijo parmesão
50 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
300 g
cebola cortada em pedaços
150 g
manteiga
50 g
cevada perolada
280 g
vinho branco
40 g
sal
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
900 g
agrião só as folhas
120 g
limão só a raspa
1
manjericão cortado grosseiramente
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 16 g

Brennwert 2086 kJ / 499 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 10 g

Kohlenhydrate 52 g

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