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Kürbisbrot
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 Scheiben
Zutaten
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen700 g
-
Hokkaido-Kürbis entkernt, in Stücken600 g
-
Kürbiskerne50 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl450 g
-
Maismehl50 g
-
Salz2 TL
-
Öl10 g
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
24 kcal /
486 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
20 g
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